Piña Asada Habanero Cremosa

Piña asada, acidez equilibrada y habanero con presencia, en un formato cremoso diseñado para adherirse. 

  • Platos: pollo, cerdo, tacos, bowls 
  • Textura: cremosa, alta adherencia, efecto “glaseado” 
  • Picor: el más alto de la gama, controlado y con sabor 

Perfil de sabor

Esta salsa está pensada para que el protagonista sea el perfil de piña asada, no una dulzura plana. La acidez mantiene el conjunto limpio, y el habanero aporta una subida clara que se nota, pero el objetivo es que el cliente siga identificando la base frutal.

Textura y comportamiento

El formato cremoso tiene dos funciones prácticas: 

  1. Cubrir proteína y verduras sin que la salsa se escurra. 
  1. Glasear si se aplica al final de la cocción, dejando un acabado más “lacado”. 

Usos recomendados

  • Pollo a la plancha o al horno 
  • Cerdo, costillas, tacos con perfiles al pastor 
  • Bowls con arroz, verduras asadas y proteína 

Expectativa de picor

Es la opción más intensa en picor dentro de La Picara. Para clientes sensibles, recomendar empezar con una capa fina y ajustar. 

Ingredientes / alérgenos / nutrición

Ver etiqueta del producto para lista completa y alérgenos. 

Conservación

Estable sin abrir. Refrigerar tras abrir. 

FAQS

Es frutal y asada, pero equilibrada con acidez y picor.

Sí, está diseñada para funcionar bien al final de la cocción.

Sí, es la de mayor presencia de picor.

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