Introducción a nuestras salsas

Cuatro salsas, cuatro roles claros.

Piña Descarada — Picor alto

La más picante de la gama. Habanero, guajillo y chile de árbol con piña madura: frutal, profunda y de picor marcado. Ideal para glasear tacos, carnes, costillas y parrilla.

Kiwi Jaleo — Picor medio

Verde, vibrante y fresca. El brillo del kiwi y la chispa de la lima con el picor suave del jalapeño. Perfecta para terminar platos: pescado, tacos, ensaladas y aguacate.

Miso Travieso — Picor medio

De inspiración japonesa, con un sabor umami irresistible. Miso, jengibre y ajo para acompañar, glasear o marinar carnes, ramen, arroces y verduras asadas.

Piña Coqueta — Picor bajo

La más suave y tropical. Dulzor de piña, frescura cítrica y el golpe justo de habanero: sabrosa, con el punto justo de picardía. Genial como dip o con pollo, pescado y quesos.

Materias Primas Naturales Iberia SL:

La Pícara está pensada para sentirse moderna, colorida, divertida y muy enfocada en la comida, manteniendo siempre una imagen limpia y profesional. La marca gira en torno a salsas con carácter, elaboradas con ingredientes sencillos y de calidad, sabores frescos y un poco de personalidad.

Estables sin abrir. Refrigerar tras abrir. 

Cómo se usan

Cómo se usan en cocina, sin complicaciones.

Elegir por textura
  • Cremosas: se pegan, cubren y pueden funcionar como salsa principal. 
  • Verdes tipo drizzle: aportan contraste y brillo al final. 
  • Frutales: levantan proteínas ligeras y sirven como dip o acabado. 
Elegir por plato

Desayunos y huevos, tacos y carnes, pescado y marisco, bowls y verduras asadas.

Dosificación realista

Una capa fina aporta sabor sin dominar. Una capa completa convierte la salsa en el centro del bocado. Esto hace el picor más predecible para el cliente.

Conservación y uso responsable

Conservación

Las salsas La Pícara son estables sin abrir. Una vez abiertas, refrigerar y mantener el tapón limpio. Si alguna receta presenta separación natural con el tiempo, agitar devuelve la textura prevista. 

Ingredientes, alérgenos y valores nutricionales, ver etiqueta del producto.

Dónde encontrarnos

Dónde encontrarnos

La disponibilidad depende de la zona y de los puntos de venta asociados. En la sección “Dónde encontrarnos” se muestran los puntos activos, y si eres tienda o restaurante, puedes solicitar información en “Mayorista”. 

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FAQS

Preguntas frecuentes de nuestros clientes

Sí. Estables sin abrir. Refrigerar tras abrir.

Consultar etiqueta y condiciones de conservación tras apertura. 

Mango Ají Amarillo Suave.

Piña Asada Habanero Cremosa.

Jalapeño Verde Cremoso contiene anacardo. Para el resto, ver etiqueta.